Desenvolvimento de guia para cortes precisos na culinária japonesa

O projeto nasceu da necessidade de tornar mais preciso e uniforme o corte de vegetais utilizados na culinária japonesa, como pepino e cenoura. A proposta foi desenvolver uma solução simples e funcional que auxiliasse o usuário a obter fatias com espessuras mais regulares durante o preparo dos alimentos.

Para atender a essa necessidade, foi desenvolvido um conjunto de peças com diferentes alturas, utilizadas como guias para o posicionamento e nivelamento da faca. Dessa forma, o usuário pode selecionar a altura mais adequada ao corte desejado, aumentando a repetibilidade do processo e reduzindo as variações normalmente encontradas no corte manual.

A 3DPress participou de todo o processo de desenvolvimento do produto, começando pela análise da ideia e compreensão da necessidade de uso. A partir disso, foram definidas as características da solução e realizada a modelagem digital em CAD, permitindo desenvolver e ajustar a geometria das peças antes da fabricação.

Na sequência, os modelos foram transformados em protótipos físicos por meio de impressão 3D, possibilitando avaliar dimensões, geometria e funcionamento da solução em uma aplicação real. Os primeiros testes funcionais permitiram verificar o conceito desenvolvido e avaliar a utilização dos diferentes guias durante o corte.

O projeto demonstra como a combinação entre desenvolvimento de produto, modelagem 3D e prototipagem rápida pode transformar uma necessidade específica em uma solução física funcional e testável. A impressão 3D permitiu materializar rapidamente o conceito e produzir diferentes configurações para avaliação, reduzindo a distância entre a ideia inicial e os primeiros testes práticos.

Esse case representa a atuação da 3DPress no desenvolvimento de soluções personalizadas: da análise da necessidade e criação do conceito à modelagem, prototipagem e fabricação do produto físico.